การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Rasamee Supasri, Mrs.Penpimol Jaturontrasame, Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Aunchalee Aussanasuwannakul, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Ms.Kassamaporn Puntaburt,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Jirawat Satiankomsorakrai),

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, นายเฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล, นางสาวสุทัตตา อารีย์กิจ, นางสาวลัฐิกา วิมลศิริ, Dr.Sumaporn Kasemsumran,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวลัฐิกา วิมลศิริ, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, Dr.Sumaporn Kasemsumran, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, นางสาวลัฐิกา วิมลศิริ

แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ประจำปี 2555

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Warapong Usawakesmanee, Manjeet S.Chinnan, Mr.Phaisan Wuttijumnong, Assistant Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Nongnuch Raksakulthai, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, พุทธพร จิระอนันต์กุล, วรรณวิภา อังกุลดี, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Suriya Sawanon, Professor, พีรชิต ไชยหาญ,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:น.ส. สุทัตตา อารีย์กิจ , Dr.Sumaporn Kasemsumran, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, น.ส. เพชรไพลิน ฮอพานิชวัฒน์, น.ส. ลัฐิกา วิมลศิริ, นายเฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล, น.ส. สุทัตตา อารีย์กิจ , Dr.Sumaporn Kasemsumran, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Patcharanun Suksangpanomrung, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, Arisara Hiriotappa, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Piyamart Khongkhaem,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร

หัวเรื่อง:ผลของรูปร่างลักษณะภายนอก ระดับไขมันในสูตรอาหาร และระยะเวลาในการขุนต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของโคเนื้อลูกผสมเพศผู้ตอน

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:มุก ลิ้มมณี, Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Podchong, P., Inbumrung, P., Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, Sonwai, S.,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Nindya Nindita Sari, Dr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Pornthip Chamnan, Mingkwan Yingkajorn, Pawasuth Saengdee, Witsaroot Sripumkhai, Pattaraluck Pattamang, Norabadee Ranron, Wutthinan Jeamsaksiri, Nithi Atthi, Dr.Kitiya Vongkamjan Aurand, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ประจำปี 2555

หัวเรื่อง:การศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้สเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรดสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณน้ำ โปรตีน และไขมันแบบไม่ทำลายตัวอย่างในโดนัทเค้กจากแป้งข้าว

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของไขมันและน้ำมัน, อิมัลชันและเอ็นแคปซูเลชัน, การสกัดและสมบัติของสารส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่

Resume